Американская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Крабовые пироги (котлеты) по-Мерилэндски

Шедевр американской кухни. Представляю рецепт Дженн Сигал - основательницы популярного блога Once Upon a Chef, с моими комментариями.

Тыквенные пирожные с глазурью из сыра "Филадельфия"

Рецепт этих пирожных я нашла в книге Рона Каленьюика "Необыкновенная кулинария" и немного подработала "под себя" - количество сахара в рецепте зашкаливал, а глазури было довольно мало))

Куриный шницель ,,Kentucky,,

Ингредиенты — Смесь пряностей ,,Kentucky chicken,,; 1 кг куриных бедрышек без кожи и костей; 1 лимон; 1 ст.л коричневого сахара; Кукурузные хлопья(для панировки)

Смесь пряностей ,,Kentucky chicken,,

Ингредиенты — На 1 кг мяса:; 2 ч.л соли; 2 ч.л сушеного чеснока; 1 ч.л сушеного лука; 1 ч.л молотого черного перца; 2 ч.л приправы для пиццы или средиземноморской; 1 ч.л крахмала

Кокосовые панкейки

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Продолжимте панкейковую тему? :) Хотя уверена, что многие из вас сегодня её для себя только откроют! Всё-таки у нас больше жалуют оладьи - просто потому, что они нашенские. А панкейки - это какой-то непонятный, чужой, заморский зверь :) А зверь-то, панкейки, совсем не страшный! Зверь-то нежный и пушистый в прямом смысле этих слов :) Процесс приготовления теста для американских панкейков мало чем отличается от процесса приготовления теста для наших оладий. Только продукты немного другие. И на сковороду выкладываем их так же - только без масла :) Поэтому происходит не жарение, а выпекание. Поэтому и результат совсем другой, и калорий гораздо меньше :) В общем, я надеюсь, что, однажды открыв для себя эту тему, закрывать её вам уже не захочется!*************** Готовится за 30 минут, получается 4 порции.

Хот-дог по-американски: классический рецепт и секреты

Классический американский хот-дог - популярное блюдо, которое с легкостью может стать вашим новым любимым рецептом

Классическое американское печенье Чоклет Чипс Куки (Печенье с шоколадными кусочками)

Ингредиенты — 2 стакана муки; 1 ч. л. разрыхлителя; 1 ч. л. соды; 1/4 ч. л. соли; 250 гр. размягченного масла; 200 гр. сахара; 200 гр. коричневого сахара; 2 яйца; 1 ч. л. ванильной эссенции; 375 гр. овсяных хлопьев; 180 гр. темного шоколада ( порубить размером в изюмину); 90 гр. белого шоколада (порубить размером в изюмину); 100 гр. рубленных грецких орехов

Яблоки в карамели

Яблоки в карамельной корке с посыпкой из кокоса

Куриные бедра в панировке

Запеченные куриные бедра в хрустящей панировке

ПП Бургер с котлетами из индейки

Это самый вкусный и полезный бургер, который понравится и детям, и взрослым! Домашние гамбургеры станут прекрасным вариантом обеда, ужина или перекуса, который оценит вся семья. У вас получатся самые настоящие бургеры из натуральных ингредиентов! Рекомендуем обязательно приготовить этот рецепт! Бургеры с котлетами из фарша из индейки станут прекрасным выбором для тех, кто следит за фигурой и заботится о своем здоровье и здоровье своих деток. Булочки сделаны почти без муки, а фарш из индейки отличается минимальным количеством жира и подходит даже для тех, кто придерживается диеты. Благодаря великолепному составу его можно использовать как источник незаменимых аминокислот и некоторых витаминов.

Яблочный крамбл

Сегодня поделюсь рецептом вкусного осеннего пирога. Если ты любишь выпечку с яблоками и корицей тебе понравится этот десерт. В холодные осенние вечера самое то с кашкой горячего чая.

Огромный Биг Тести

Увеличенный бургер из Макдональдса

"Крекеры Грэм"

Крекеры Грэм очень легко найти в Америке, но не очень легко найти их в Аргентине! Зачастую в рецептах, которые мы видим, есть возможность замены печенья на другие типы, но одно можно сказать наверняка, вкус уже не тот! Вот почему сегодня я собираюсь научить вас, как сделать свои собственные крекеры Грэм, который на самом деле является адаптацией, поскольку у нас тоже нет муки Грэм, но не волнуйтесь, этот рецепт настолько близок к оригиналу, что вы не отличите их от оригинальных крекеров! По моему рецепту получается много крекеров, и вы можете использовать половину теста на крекеры и вторую половину для основы тарты. Для приготовления основы тарты у вас есть два варианта: либо использовать испеченное и затем молотое печенье, либо испечь тесто в форме тарты, и мне больше всего нравится второй вариант!

Сырные шарики

Если вы любитель сыра, то вам понравится наш рецепт. Готовить его очень быстро и просто. Сырные шарики хорошо подходят под посиделки с друзьями при просмотре фильма.

Морковный торт

Возможно, это один из лучших рецептов домашнего морковного торта. Готовится он быстро и легко, получается очень вкусным. Вам не нужны специальные заготовки или готовый крем. Все ингредиенты доступны и вы сможете купить их в ближайшем магазине. Уверены, у вас получится самый вкусный Морковный торт.

Американские панкейки

Вкусные и пышные американские панкейки на молоке

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели