Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Лимонный торт-мусс (Tarta mousse de limon)

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Торты
  5. Прочее

Ингредиенты

  • 1 банка сгущёного молока (397г.)
  • 4 йогурта без вкуса и без сахара
  • лимонный сок
  • 8 листов желатина (15-17г.)
  • бисквитный корж

Приготовление

Делаем мусс. В кастрюльку выливаем йогурта, туда же сгущёнку и 8 капель лимонного сока. Хорошо перемешиваем. Ставим на маленький огонь. Замачиваем в холодной воде листки желатина. Когда смесь станет тёплой уже, переносим листки желатина в кастрюльку и помешиваем постоянно пока он не раствориться. Снимаем с огня и оставляем остывать. Я покупаю готовые бисквитные коржи и у меня форма есть под этот размер коржей. На дно формы кладём корж и,когда отсынет мусс, выливаем его сверху коржа и ставим в холодильник на 3 часа как минимум. Украсить можно сверху мармеладом, шоколадным соусом или карамелью.




Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2008 18:21
  • Просмотров — 18879
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2008 18:50
Анют, краем глаза слева увидела фотографию тортика си сразу прибежала смотреть на это великолепиеSmile Только вопрос у меня, йогурт  у вас сколько грамм  в упаковке?
Отредактировано 10 дек 2008 18:50, Alisa
inneska
Пользователь
  • Регистрация 27 ноя 2008
  • Индекс активности 63
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2008 19:50
Тортик шикарный! Люблю как раз вот такие,легкие :girl_in_love:   Anna Chervonyuk, молодец!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2008 21:00
Alisa, спасибочки большое!!! Air_kiss  тортик очень вкусный получается. у меня каждый йогурт-125г.
inneska, спасибо большое!!  Embarassed  Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2008 22:24
Anna Chervonyuk, Класс!!!!! Очень вкусно!!В твоей темке увидела и сразу пришла сюда!!!!!Очень хочется кусочек!!!!!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2008 22:49
Танита, спасибо!! я бы с удовольствием тебе кусочек отрезала!!  Air_kiss
Pinus
Ирина
  • Регистрация 20 окт 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 172
  • Город Гомель
  • Блог 46
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 15 дек 2008 21:16
Anna Chervonyuk, Очень красивый торт!!!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 16 дек 2008 12:35
Pinus, спасибо большое!!  For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Торты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 17, гостей 16, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100