Улитки с творогом-Quark Schnecken
Нежные и вкусные
Приготовление
Дрожжевое тесто:
100г сл масла
200мл молока
50г сахара
21гр св. дрожжей
щепотка соли
400г муки
бумага для выпечки
Творожный крем:
250г творожной массы-кварк
1п ванильного сахара
1 желток от яйца
80г сах. пудры
50г растопленого сл масла
1ст л пудинга-порошка,чтобы варить
сах пудра для посыпки
1) Сл масло растопить, дать остыть! Теплое молоко, сахар и дрожжи смешать и оставить на 10 мин. Затем добавить муку, соль и сл масло.Замесить тесто и оставить в теплом месте для подъема.
2) Для творожного крема:
Творожную массу, смешать с ванильным сахаром,сах. пудрой, желтком и пуддином-порошком. Все хорошо смешать чтоб не было комочков!
3) Подошедшее тесто раскатать примерно 40*40 см. Распределить творожный крем и свернуть рулетом. Разрезать на сегменты, примерно 2см толщиной и острожно выложить на противень застеленной бумагой для выпечки. И отправит в разогретую духовку на 200* примерно на 20 мин. Но смотрите по своей духовке! Остывшие улитки посыпать сахарной пудрой и наслаждатся!
100г сл масла
200мл молока
50г сахара
21гр св. дрожжей
щепотка соли
400г муки
бумага для выпечки
Творожный крем:
250г творожной массы-кварк
1п ванильного сахара
1 желток от яйца
80г сах. пудры
50г растопленого сл масла
1ст л пудинга-порошка,чтобы варить
сах пудра для посыпки
1) Сл масло растопить, дать остыть! Теплое молоко, сахар и дрожжи смешать и оставить на 10 мин. Затем добавить муку, соль и сл масло.Замесить тесто и оставить в теплом месте для подъема.
2) Для творожного крема:
Творожную массу, смешать с ванильным сахаром,сах. пудрой, желтком и пуддином-порошком. Все хорошо смешать чтоб не было комочков!
3) Подошедшее тесто раскатать примерно 40*40 см. Распределить творожный крем и свернуть рулетом. Разрезать на сегменты, примерно 2см толщиной и острожно выложить на противень застеленной бумагой для выпечки. И отправит в разогретую духовку на 200* примерно на 20 мин. Но смотрите по своей духовке! Остывшие улитки посыпать сахарной пудрой и наслаждатся!
просто Я
Комментарии
Викусик
Кулинар
Наверх
Викусик
Кулинар
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Schnecke
Ich
Наверх
mivami
просто Я
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
mivami
просто Я
Наверх
Engels
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
mivami
просто Я
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
Анастасия1981
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
mivami
просто Я
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
mivami
просто Я
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
mivami
просто Я
Наверх
Shaha
Кулинар
Наверх
mivami
просто Я
Наверх
mia
Солоха
Наверх
mivami
просто Я
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
mivami
просто Я
Наверх